ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ ใครมีโอกาสไปเที่ยวจังหวัดสงขลา แนะนำโรงแรมในอำเภอเมืองสงขลา ร้านอาหารในเมืองเก่าสงขลา ที่พักติดทะเลสงขลา ร้านกาแฟในสงขลา และร้านอาหารทะเลในเกาะยอ สงขลา เพื่อทำหน้าที่เป็นแนวทางในการวางแผนการเดินทาง คุณจะสามารถวางแผนการเดินทางได้อย่างถูกต้อง และแน่นอนว่าหากพูดถึง ‘สงขลา’ หลายคนคงนึกถึง ‘สงขลา’ “อำเภอหาดใหญ่” แน่นอน เพราะเป็นอำเภอที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ผู้คนพลุกพล่าน และร้านอาหารก็ตื่นตาตื่นใจ และเพราะว่าผู้เขียนเองเป็นคนหาดใหญ่มาตั้งแต่เกิด วันนี้ฉันอยากจะมาแนะนำคุณ “ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่” เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น
ร้านอาหารญี่ปุ่น มะลิจัง Marichan Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่
ร้านอาหารญี่ปุ่น มะลิจัง เป็นร้านอาหารสไตล์บ้านๆที่มีบรรยากาศอบอุ่น พนักงานเป็นกันเอง เชฟของร้านนี้เป็นชาวญี่ปุ่นแท้ๆ ทำให้อาหารอร่อย และเป็นตัวแทนของประเทศญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี อาหารที่ร้านอาหารมาลิจังจะเป็นแบบ A La Carte หรือตามสั่ง อาหารมาในจานเดี่ยว และอาหารจานหลักจะเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะร้อนๆ ซึ่งรับประกันว่าจะอร่อย ใครกินก็ต้องติดใจ
ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ ร้านอาหารมาลิจังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดมานานมากจึงไม่น่าแปลกใจที่คนหาดใหญ่มักจะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกเมื่ออยากทานอาหารญี่ปุ่น ผู้เขียนได้มีโอกาสไปทานอาหารร้านนี้บ่อยมาก เมนูแนะนำได้แก่ ซูชิ ซาซิมิแซลมอน ข้าวแกง ข้าวหน้าเนื้อ ราเมน และไข่หวานย่าง บอกเลยว่ามากี่ครั้งก็ต้องสั่งทุกครั้ง แถมร้านนี้ก็ขยันจัดโปรโมชั่นส่วนลดดีๆมาโดยตลอด คุณต้องลองมัน
บูตะ ชาบู หาดใหญ่ Buta Shabu Hatyai
บูตะ ชาบู หาดใหญ่ Buta Shabu Hatyai หากถามถึงร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ชาบูบุฟเฟ่ต์ ผู้เขียนชอบกินที่ไหนมากที่สุด? ต้องตอบตามตรงว่า ร้าน Buta Shabu หาดใหญ่ เพราะนี่คือร้านชาบูที่ใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบหรือเนื้อวากิว ว่ากันว่าทุกครั้งที่กินก็ทำให้อิ่มใจทุกครั้ง น้ำซุปชาบูอร่อยกลมกล่อม นอกจากจะมีเมนูชาบูให้เลือกแล้ว ร้านอาหารบุตะยังมีเมนูซูชิที่มีท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลายอีกด้วย ไฮไลท์อยู่ที่ข้าวปั้นเนื้อวากิวราดด้วยความร้อนที่อร่อย ราดด้วยฟัวกราส์ฉ่ำๆ ราดด้วยซอสญี่ปุ่นหอมๆ ที่อยากให้ทุกคนได้ลอง แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อวัว ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอนก็อร่อยไม่แพ้กัน
บุฟเฟ่ต์มี 2 ราคา คือ 399 บาท/ท่าน และ 599 บาท/ท่าน ในราคา 599 บาท คุณจะได้เนื้อและซีฟู้ดเกรดพรีเมียม และจุดเด่นของราคานี้คือมีไอศกรีม Häagen-Dazs จำหน่ายไม่จำกัดจำนวน สามารถโทรสั่งกับพนักงานได้ตลอดเวลา คุ้มราคาแบบนี้ต้องลองครับ
ซูชิ กัมบัตเตะ Sushiganbatte Hatyai
ซูชิ กัมบัตเตะ Sushiganbatte Hatyai ใครว่ากรุงเทพมีแต่ร้านโอมากาเสะ? ให้ฉันบอกคุณว่าฉันผิด เพราะที่ร้านกัมบัตตะ ซูชิ โอมากาเสะได้เปิดครั้งแรกในอำเภอหาดใหญ่ ที่นี่ใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงที่มาจากการประมูลและส่งตรงจากญี่ปุ่นเท่านั้น ทำให้ราคาอาหารที่นี่ค่อนข้างแพงกว่าที่อื่นๆ แต่ขอบอกเลยว่าถ้าใครมาลองชิม รับรองว่าคุณจะต้องชอบมัน ต้องร้องโออิชิ! กันแน่นอน ร้าน omakase เปิดทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ราคา 5,990 บาท/ท่าน มีทั้งหมด 17 คอร์ส โดยวัตถุดิบในแต่ละรอบขึ้นอยู่กับฤดูกาล เพราะการเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาลจะทำให้คุณได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
สำหรับใครที่อยากทานเป็นอาหารจานเดียว ก็มีให้เลือกทานกันมากมายที่นี่เช่นกัน เช่น Fuji Kaisen Don, Honmaguro Sashimi, แฟตเชลล์มันปูย่าง, แกงกะหรี่เนื้อวากิวคันไซ, เทมปุระปูนิ่ม หรือจะเป็นซูชิต่างๆ มีให้เลือกมากมาย ใครที่อยากจะให้รางวัลตัวเอง หรืออยากลองสัมผัสประสบการณ์การทานโอมากาเสะแบบพรีเมี่ยมบ้าง? ต้องที่ร้านกัมบุตเตะซูชิแน่ๆ
คุมะซูชิ หาดใหญ่ KUMA Sushi
คุมะซูชิ หาดใหญ่ KUMA Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่น มีป้ายพี่หมีตั้งเด่นอยู่หน้าร้าน เดิมทีคุมะเป็นร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟอาหารตามสั่ง แต่ปัจจุบันทางร้านได้เพิ่มบุฟเฟ่ต์ชาบู&ปิ้งย่าง เรียกได้ว่าเป็นทางเลือกของลูกค้าที่ชอบทานอาหารที่หลากหลาย บุฟเฟ่ต์ของทางร้านจะมีตั้งแต่ STANDARD Buffet 599฿ / PREMIUM Buffet 699฿ / PLATINUM Buffet 899฿ และ EMPEROR Buffet 1,499฿. ราคานี้รวมน้ำรีฟิลแล้ว
ความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบจะเพิ่มขึ้นตามราคาอาหาร ไม่ว่าจะเป็น หอยนางรม เนื้อวากิวคารูบิ เนื้อแกะนิวซีแลนด์ ปลาไหลย่างซอส ซูชิฟัวกราส์ หรือหอยเชลล์ มันยังอร่อยมากอีกด้วย บอกเลยว่าจะกินแบบชาบูหรือแบบปิ้งย่างก็ฟินทั้งคู่ มีน้ำจิ้มให้เลือกหลากหลาย ซาซิมิมีความสด สะอาด และอร่อย ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง
หาดใหญ่ ซาซิมิ Hatyai Sashimi
หาดใหญ่ ซาซิมิ Hatyai Sashimi หากพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่น A La Carte ที่ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะนึกถึงร้านหาดใหญ่ซาชิมิอย่างแน่นอน ร้านในหาดใหญ่นี้มี 2 สาขา คือ สาขา Diana และสาขา iStyle การตกแต่งร้านให้ความรู้สึกความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เช่น ซาซิมิ ซูชิ ข้าวหน้าเนื้อ เบนโตะ ยากิโซบะ และของหวานต่างๆ
เมนูที่ฉันสั่งบ่อยๆ ได้แก่ ข้าวหน้าปลาไหลฟัวกราส์ หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ซูชิเนื้อวากิว ฮามาจิซาชิมิ และปลาแซลมอน และเมนูไฮไลท์ที่ขาดไม่ได้คือ อูนิสด (ไข่หอยเม่น) ที่นุ่มละลายในปากไม่มีกลิ่นคาว ราคาถือว่าคุ้มค่าดีเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพของอาหาร ใครที่อยากสัมผัสบรรยากาศและรสชาติอาหารสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำรับต้องไม่พลาดที่นี่
ร้านอาหารญี่ปุ่นซูซิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่ Sushi Champion
ร้านอาหารญี่ปุ่นซูชิแชมป์เปี้ยน ร้านขายดีจนคนแน่นร้านเกือบตลอด ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสามชัย ตรงข้ามร้านโรตีจักรจักร บอกเลยว่าที่แห่งนี้เปรียบเสมือนการนำประเทศญี่ปุ่นมาสู่ใจกลางเมืองหาดใหญ่ เพราะมีเมนูอาหารให้เลือกมากมาย
จากสถานที่ที่ผู้เขียนกินและสั่งบ่อยๆ ก็หนีไม่พ้นเมนูซาซิมิ ราเมน แซลมอน/ซาบะย่าง และข้าวแกงกะหรี่ และอาหารดงบุริต่างๆ ส่วนเมนูซูชิยอดนิยมก็จะมี Salmon Crunchy Sushi, Unagi Roll, Hotate Roll และ Champion Dragon Roll อาหารที่นี่อร่อยไม่เลี่ยน โอ้! ลืมบอกไปว่ายังมีปลาแซลมอนดองซีอิ๊วด้วย เป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ใครที่ชื่นชอบซูชิและอาหารญี่ปุ่น บอกเลยว่ามา Sushi Champion ได้เลย คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่